EVENT

焙煎度による香味の違い in東急ハンズ

2018.06.05

岡安 いつ美岡安 いつ美

東急ハンズ京都店4年記念としてワークショップ『焙煎度による香味の違い in東急ハンズ』が行われる。本ワークショップの講師はアンテナ内での人気コラム・京都珈琲案内でも紹介された珈琲焙煎所 旅の音』が務める。各回定員が設けられているので、お早めに予約を。

同じ農園の豆で、焙煎度合を1分ごとに変えて飲み比べを行います。1分変えるだけで、どのように香味に変化があるでしょうか?

 

・そもそも焙煎とは?
・皆さんの好きな焙煎度合いは?

 

14分で焙煎した豆と15分で焙煎した豆。わずか1分で生まれる違いを是非ご体験ください。

INFORMATION

日時

2018年6月9日(土) 11:30~12:30 / 13:30~14:30

場所

東急ハンズ 京都店

参加費

2732円+税

所要時間

約60分

定員

各回6名

詳細

https://happy-event.tokyu-hands.co.jp/event.php?event_id=9734&store_id=27&sec=204334ao9a9tdgt8jdcemrrnh548e316&area2=kyoto

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